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之前分享過茄汁焗烤高麗菜捲時,有朋友問高麗菜捲

的作法,今天下午趁女兒午睡就來做高麗菜捲,跟大

家分享作法,只是這次裡面不包肉,這次我想試試做

看素的,我覺得比葷的更好吃更鮮甜。

 

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今晚用一道下飯的菜色,就吃的好開心了。^_^

素打拋肉,不管是配飯或是拿來拌乾麵都很棒~

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食材
芥花菜籽油適量(橄欖油,沙拉油,你喜歡的油,皆可)
薑末適量
油豆腐三塊切丁

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今天下午做了份烤雞沙拉搭配藜麥

飯,跟大家分享做法 :)

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烤雞沙拉

食材

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家裡因為有種高麗菜,所以常常有好吃又新鮮的高

麗菜,真的很幸福,這陣子比較有空,做了好多高

麗菜捲冷凍起來,不管是要蒸來吃,煮湯或是醬燒

都很方便。

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昨天帶了好多小黃瓜回來,沒有吃完肯定浪費,

於是想說就做成醬瓜,相信大家都有吃過罐頭脆瓜吧!

鹹香脆口搭配清粥來吃是許多人記憶中的好滋味,

脆瓜拿來做瓜仔肉也是殺白飯的一道料理,今天就來

分享我的作法。

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冰箱裡公公自己種的甜菜根有十幾顆,每天想著如何消化,不想浪費,

畢竟也是公公辛苦種的,好在甜菜根耐放,之前都是打成泥給女兒吃,

但總不能天天都給他吃甜菜根,加上甜菜根大人吃也很好,所以開始

想著研究甜菜根料理之路!

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上次做過芋泥球後,這次想做芋泥磚,材料差不多,

但比例不一樣,且這次多了牛奶。跟大家分享;)

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材料

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跟大家分享南瓜可樂餅做法,sorry我做菜比較隨性,比例方面就是憑感覺,

所以很細節的比例有時真的抓不出來,只能透過成品完成吃的時候來調整自己下次再做時該怎樣更好~

材料
絞肉(媽媽幫我分一袋一袋,我每次做菜用到絞肉就是拿一袋所以不知道量)⋯⋯
洋蔥半顆

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材料

絲瓜一條⋯⋯
絞肉一坨(我當初是在肉販買100元回來分裝三小袋,今天做一條絲瓜用的絞肉剛好一小袋)

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蕃茄真的是很棒的食物,可當水果吃,又可入菜,
對身體又很好。

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有時沒胃口,怕胖不敢吃太多,
想要簡單方便又不讓胃空空,我就會做蔬菜捲來吃~

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過去大家對於油的使用都會認為橄欖油是最棒的,
現在我發現一款營養元素比橄欖油更棒的油,

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這次做這道菜非常的爽口-和風鮮蔬肉絲

要準備的材料有

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失業的人又開始在家黑白搞了,在家一閒就會東弄西弄。

所以我就做了簡單毫無技術可言的起司南瓜

首先,準備的材料有

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