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我們一家三口都愛吃貢丸,尤其是我先生,每次問他今天

要煮什麼湯?他十次有九次一定說貢丸湯,所以在選擇食材

上面我更仔細,市面上有些貢丸會添加不好的東西,對人體

不好,這次我選的貢丸是來自雲林東勢晉田實業的品牌-

丸美丸家,創辦人的理念就是吃得健康吃的安全,所有的丸類

製品都是經過層層把關的安心產品。

 

這次選了丸美丸家的三種貢丸,老公吃了也說好吃,

小孩吃了說還要還要,而我是開心的不得了,

選到好食材,家人吃的開心,煮婦也跟著開心~

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丸美丸家-軟骨貢丸

很特別的貢丸,以往我們只吃過香菇貢丸,和豬肉貢丸,

沒想到丸美丸家做出市場區隔,做出一款更有口感讓人

一口接一口的軟骨貢丸。

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丸美丸家-香菇貢丸

可愛的小豬仔拿著香菇雨傘的Q圖深植消費者心,

選用南投埔里的香菇,和新鮮豬後腿肉打出的肉漿,

以完美的比例做出一顆顆香氣濃郁,咬了充滿鮮甜肉汁的

香菇肉丸,單吃,煮湯,或用炒的都讓人吃到停不下來。

 

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丸美玩家-豬肉貢丸

新鮮的後腿肉加上鹽和糖就這樣簡單的原料,

做出一咬就噴汁的豬肉貢丸,經典的好味道,

很推薦,最能吃出肉的鮮甜就是這一款。

 

接著就跟大家分享最近我們家的做出的完(丸)美料理吧!

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老公跟小孩上課上班去,一個人在家,炎熱的午後,

吃不下什麼東西,煮碗貢丸蛋花湯是最佳選擇,

簡單又有飽足感~

 

我準備三種口味貢丸各一顆

一顆蛋打散

調味料就是鹽跟胡椒

適量的芹菜末

 

做法簡單,將貢丸和水一起煮滾。

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倒入蛋花,用湯匙輕輕攪散,在湯碗中

加入適量的鹽和胡椒粉,到入煮好的貢丸蛋花湯。

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簡單一碗幸福滿滿,我覺得是一整天都可以吃的元氣湯品,

早餐或是消夜準備這個不麻煩,吃的人也會喜歡~

瞧,撈起來著香菇貢丸還看得到香菇蒂頭呢!

咬下一口香菇的香肉汁的甜都完整保留,

邊吃邊氣自己應該每顆貢丸都來兩顆的,

好吃到吃不夠吃不夠~

 

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簡單的貢丸蛋花湯一定要學起來~

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忙了一天,小孩下課喊餓,晚餐不想三菜一湯,

夏天煮食最累又熱,一碗湯麵營養兼顧又不用

在廚房汗流浹背~

媽媽輕鬆的好幫手-海鮮貢丸湯麵

準備的材料有

丸美丸家貢丸三兄弟(豬肉/香菇/軟骨)各一顆~

中卷

蛤蠣

鮮蝦

白菜

陽春麵

鹽適量

 

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準備一湯鍋,下貢丸煮滾後放蛤蠣,

鮮蝦和中卷以及蔬菜下去煮湯底。

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另起一鍋煮麵條,然後湯底那鍋加點鹽調鹹淡,

燙好的陽春麵放麵碗中。

 

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將煮好的湯底盛入麵碗,把食材一一擺上,

真是豐富,在家也可以吃得很豪華~

一上桌迫不及待就用叉子插上貢丸的女兒~

 

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有貢丸有海鮮有青菜,湯頭鮮甜食材新鮮,

好吃沒話說~

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當然不可能天天都煮湯煮麵,

想不到菜色,只要有貢丸一切好處理,

晚上炒個西洋芹炒油豆腐&貢丸,

將貢丸六顆切四等分

西洋芹斜切

適量蒜末

紅蘿蔔切絲

油豆腐切片狀

水適量

鹽適量

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起油鍋,加入蒜末,先下紅蘿蔔絲拌炒,

再加入油豆腐和貢丸拌炒。

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接著下西洋芹,加入適量的鹽和水蓋鍋悶煮。

 

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食材熟透盛盤即可~

一盤炒青菜再加上西洋芹炒貢丸,

兩道菜就把自己和小孩都餵飽飽~

 

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有紅有綠,有菜有肉,色香味都兼顧到嚕!

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兩歲的小女孩也愛吃貢丸,

切成四等分更好入口~

 

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好吃的丸美丸家貢丸,這三種口味真的很值得吃唷!

大推軟骨貢丸,因為外面真的沒有吃過這樣的貢丸,

咬下去脆脆的軟骨真的讓人驚豔。

 

快點一起做出更多好吃的貢丸料理~

 

好吃的貢丸不藏私~丸美丸家怎麼買?

官網:https://www.jintianfoods.com

PCHOME商店城:http://m.pcstore.com.tw/jintianstore/

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    tsaijung 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()