旅行是想找到另一個自己

不知道大家平常料理時都使用什麼油品呢?我個人平常都是用橄欖油，

除了因為橄欖油富含單元不飽和脂肪外，更重要的是除了煎炒煮時用起來方便外，

吃生菜沙拉時淋上橄欖油灑上一點鹽或巴薩米克醋，就好好吃唷!

除此之外，嘴唇乾裂或皮膚比較乾時，橄欖油有可以直接塗抹於嘴唇或乾燥的肌膚上，

能吃能用多功能。

最近在用的橄欖油是西班牙原裝OBA有機特級冷壓初榨橄欖油，

這支橄欖油的橄欖品種是使用半熟成的Picual有機橄欖下去冷壓初榨，

並使用玻璃瓶裝，能有效阻隔陽光和空氣對橄欖油的影響。

瓶蓋的設計很棒，倒取時也不會濺出。 

橄欖油可以直接飲用做為日常保養，我也習慣每開一瓶油時聞香氣和喝它的味道~

最愛看油倒出來的顏色了，飽滿的黃綠色，聞起來是有水果香氣，

喝下去帶點苦辣的感覺，但滿順的，也因為這支油，我才知道原來

橄欖油有分早摘橄欖油和晚摘橄欖油，橄欖油的世界也是很浩瀚的。

 除了生飲，我其實最愛的橄欖油簡單料理就是搭配生菜一起吃，

滿滿的生菜加上自己醃的雞胸肉，和一顆優質好蛋，不管是早餐，午餐，晚餐，

點心都可以吃飽又吃得營養。

先來煎蛋

用好油煎好蛋，吃東西除了要講究更要重視營養~

接下來要煎雞胸肉片~簡單的醬油胡椒醃就很香了

煎至兩面熟成

把煎好的蛋和雞肉擺上盤即可~

簡單快速的美味沙拉料理~

淋上香氣十足的OBA橄欖油~

喜歡更有層次，可以再加上巴薩米克醋~

市面上橄欖油很多，用到喜歡的油真的很開心~

跟妳們分享唷!我的簡單料理生活~

對OBA有機特級冷壓初榨橄欖油有興趣的朋友可以上官網或粉專了解唷!

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