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*一只小電鍋也能做便當-26*
香Q白米飯+奶油玉米蛋+青椒乾燒牛肉片+醬燒豆花+燙A菜
奶油玉米蛋
準備材料
蛋兩顆
玉米粒
一點太白粉
作法
1.將蛋打入碗中,加入玉米和一點太白粉拌勻~
2.熱電鍋,在鍋中加入奶油融解,倒入玉米蛋液,
先不不要隨易翻動,待蛋液漸漸凝固後,慢慢翻動堆疊起來~
3.成型後裝起,灑上黑胡椒粒或洋香菜就好嚕!
青椒乾燒牛肉片
準備材料
牛肉片
奶油
青椒切丁
醬油&蕃茄醬適量
作法
1.鍋熱後,將奶油放入鍋中,牛肉一片片放入鍋中乾煎,煎至七分熟即可盛起~
2.將醬油和蕃茄醬加入鍋中,加點水拌勻燒熱,加入青椒丁煮至收汁。
3.把牛肉片擺入便當盒中,將青椒丁放至中間,灑上白芝麻點綴。
醬燒豆腐
準備材料
洋蔥切絲
板豆腐切塊
辣椒
蔥絲
作法
1.鍋熱,倒入油,先將豆腐煎的"恰恰焦黃",然後盛起備用作法。
2.將醬油加水倒入鍋中放入洋蔥和辣椒煮開,把豆腐倒入翻拌吸汁,
最後加入蔥絲~
燙A菜
準備材料
A菜
肉燥
作法
1.外鍋放入水,煮開後,將A菜放入燙熟撈起~
2.淋上自製肉燥就可以吃嚕!
3.你也可以將蒜頭切末放入大碗公中,加一點橄欖油,
然後將A菜放入拌勻也很好吃。
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