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*一只小電鍋也能做便當-34*
香Q白米飯+鹹蛋+清爽薑蒜泥波菜塔+馬鈴薯燉牛肉

我記得那陣子忙得好開心,寫下一段文字,用美味紀錄了一段生活,
那時生活中最快樂的事,就是做好吃的給身邊喜愛的人吃,
現在每天也是在做吃的,我不知道客人有沒有幸福感,但我想應該不會,
因為我不愛客人....

我很想念做便當的日子,第三十四個便當的配色我好喜歡,
半夜看著便當照,好餓呀!

和大家分享這個便當的食譜 : )
鹹蛋大家就去市場買即可...呵呵

以下分享
清爽薑蒜泥波菜塔和馬鈴薯燉牛肉


清爽薑蒜泥波菜塔~很適合夏天唷!

材料
菠菜一把
蒜頭三粒(依各人喜好少或多)
薑泥少許

以下為醬料
醬油

香油

裝飾料
白芝麻适量
紅辣椒椒适量

做法:

1 菠菜洗乾淨,放入滾水燙一下,撈出後馬上泡冷水,撈起把菠菜擰乾備用。

2.把薑磨成泥,蒜跺蒜碎,將醬油、醋和香油倒入小碗中加入薑泥和蒜碎拌勻。

3.菠菜切段,放入小碗或喜歡的器皿中,壓緊倒扣,最後淋上調製好的醬汁,
灑上白芝麻和將紅辣椒點綴裝飾即可。


馬鈴薯燉牛肉

材料:

牛肉切塊
馬鈴薯一顆切成自己喜愛的形狀
洋蔥
紅蘿蔔切塊
醬油
水適量
糖少許

以上將所有材料放入電鍋悶煮就好了,這是很快又方便的料理,
一鍋可吃三餐,也可拿來煮麵,讚唷!

寫到這,很餓以無力打字下去!

晚安,早安,祝各位有美好的一天~
記得帶便當,環保又健康~~ 掰
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