旅行是想找到另一個自己

自從網購普及後，好像沒有什麼東西是網路買不

到的，以往都是買衣服買保養品，當了家庭主婦

後，發現網路上有很多很棒的店家，你可以直接

在上面買菜買肉買海鮮，非常的方便，而且重點

是很新鮮，也因此從衣服到生鮮產品我都曾經動

動我的手指，滑個滑鼠，然後就收到東西了，

不用風吹日曬的，網購真是人上癮呢!

喜歡做菜和搜尋新商家的我這次很幸運的體驗

鮮綠生活36Life 的產品，在還沒收到產品時，

先上官網看，沒想到商品的選擇多元，除了生

鮮食品，像是休閒零食和健康食材都有，價格

上很划算也有做優惠組合，很適合找朋友一起

合購。在食材新鮮這方面更不用擔心，標榜

對新鮮的堅持，等等後面也會有產品照，大

家看了就會明白了，說了那麼多，最重要的

是上鮮綠生活的官網點進產品，還會教你怎

麼料理該產品，讓你輕鬆料理沒有負擔，不

會做菜的人也不用擔心，料理so easy。

現在就來分享我收到的產品-

紐西蘭鮮嫩羊小排+北大西洋超厚薄鹽鯖魚

首先是羊小排，兩樣產品在料理前都先取出在常

溫退冰，我傾向自然退冰，而不是去泡水或是打

微波，自然退冰你可以看出肉質是否新鮮。

今天都已用烤的方式來料理，一來油煙少，

也較能吃出食材的鮮甜美味。

料理名稱:

黑胡椒烤鯖魚排+香料紅酒香烤羊小排佐小農鮮蔬餐

香料紅酒香烤羊小排

材料

羊小排兩支

蒜頭五顆切碎

義式香料一匙

黑胡椒粒一匙

橄欖油30cc

紅酒20cc

配菜

紅蘿蔔

綠色豆子

玉米筍

作法

取一保鮮盒，將蒜頭，橄欖油，羊小排，紅酒，

義式香料，黑胡椒粒全部放入保鮮盒中。

將小羊排在保鮮盒中按摩後，蓋上蓋子醃至少3小

時。

接著，就是準備配菜，用顏色鮮豔的蔬菜當作配菜

，搭配起來好看又令人食指大動，蔬菜的部分就是

燙熟即可，軟硬度則依個人喜好。

煮好的蔬菜過個冰水讓顏色更美。

再來換處理鯖魚，鯖魚真的超大的，厚度又夠，

一尾很夠小家庭吃了，鯖魚的油脂相當豐富，

大人小孩吃都很適合，在家自己用烤的很方便，

讓你不用到日式燒烤店就可以享用美味的烤鯖魚

唷!

作法很簡單，只要將鯖魚放置烤盤上，淋上一點

橄欖油按摩，喜歡黑胡椒的人可以跟我一樣撒上

黑胡椒粒增添香氣，因為烤盤夠大，所以就跟

羊排一起烤，在烤之前，我們又回到羊排身上。

將醃好的羊排取出，在油鍋中放入一點奶油，

先將羊排表面煎恰恰鎖住肉汁，將著將羊排放入

烤盤，醃羊排的蒜頭紅酒橄欖油也別浪費，就淋

在羊排上一起烤。

將羊小排和鯖魚同時放入已經用200度預熱十分鐘

的烤箱中，火力一樣是200度，然後烤15分鐘，

羊小排和鯖魚就同時完成嚕!鮮綠生活的羊小排很

平價，很適合小資族或是像我這種精打細算的主婦

拿來加菜，而且老公看到還會以為妳中樂透或發票

中獎勒!

羊小排和鯖魚好了以後，就直接擺盤嚕!

擺盤前，我已經先將燙好的蔬菜放入盤中，放入飯，

撒上芝麻，所以最後就將美味的羊小排和鯖魚擺上

就好嚕!我和先生一人一支羊小排，鯖魚各半，

不用搶都吃得到~

因為兩人很餓所以當天還做了炒空心菜，

涼拌豆腐和山藥菇菇排骨湯，我們兩真的吃一個超飽，

有魚有肉有菜，是不是超幸福。

↑再讓大家看一下用鮮綠生活 36life的紐西蘭鮮嫩羊小排

和北大西洋超厚薄鹽鯖魚所做出的

黑胡椒烤鯖魚排+香料紅酒香烤羊小排佐小農鮮蔬餐。

真的很超值，小資族和主婦可以把鮮綠生活36life加入

我的最愛了，一起上網買菜吧!

鮮綠生活 36life官網：http://36life.tw/

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