旅行是想找到另一個自己

我一直都很喜歡吃乳酪蛋糕和提拉米蘇，雖說不會常吃，
但若想吃蛋糕甜點，第一個就會想到這兩種甜點，
很幸運的能有機會吃到新開的店--You&Me 手工烘焙屋的產品。

店家真的很大方的讓我試吃了

1. 提拉米蘇
2. 重乳酪蛋糕
3. 招牌菠蘿
4. 千層菠蘿

除此之外我還試吃了 奶酪，乳酪條和手工餅乾喔!!
吃的真的是很開心，甜食王馬上變成大胖王了。





我迫不及待的要跟大家分享我試吃的心得了，先說蛋糕類

提拉米蘇--口感綿密，不同於一般底層餅乾用手指餅乾，
這裡比較特別的是用oreo餅乾，所以吃起來有巧克力香，
整個提拉米蘇吃起來不會很膩，在室溫下放久了吃起來也
不會糊糊爛爛的。

重乳酪蛋糕--You&Me 手工烘焙屋的乳酪蛋糕，有分兩種，
但不是在蛋糕的不同，而是底下的餅乾，
一樣的一種是我們常吃到的白色餅乾，
在You&Me手工烘焙屋還可以吃到是oreo餅乾當底的乳酪蛋糕喔!

店家一樣把兩種不同的乳酪蛋糕都讓我品嚐(羞)

乳酪蛋糕做得很紮實，底層的餅乾好好吃，吃這樣的甜點，
搭配咖啡或熱紅茶一定很棒，幸福的我就是這樣搭配喔!
因為我一拿到試吃品後就直奔愛店"s'more"去那品嚐，
搭配咖啡，也謝謝s'more提供盤子讓我拍照....


另外要說的是招牌菠蘿和千層菠蘿。

招牌菠蘿和千層菠蘿外觀雖說很像，但要分辨還是分的吃來的喔!
千層菠蘿的表皮看起來比較粗糙，不像我們一般吃的菠蘿光滑，
我把兩種菠蘿麵包對切，除了吃也讓大家看看切面，
招牌菠蘿的組織是比較實，吃起來有咬勁，很香，
加上表皮又脆脆的，所以我很喜歡。

而千層菠蘿，切開，裡面是千層有層次的感覺，
吃起來也是會明顯感覺就跟招牌菠蘿不一樣，
外皮是酥脆，這種千層菠蘿若是夾奶油在裡面一定很好吃。

我先招牌菠蘿和千層菠蘿各吃一半，
當然剩下的兩半我就拿去烤來吃，
麵包只要再烤過都好好吃喔!而且彷彿又再一吃麵包出爐，
我喜歡烤完後菠蘿麵包熱熱酥酥的口感，天呀!太美好了...


當天要店員還拿個奶酪請我吃，這的東西全都是師傅手工做的，
所以東西都很天然，我吃奶酪，很軟嫩，雖說不夠有彈性，
但大大一杯才25元，而且奶香味很重，算是很親民的價格。


最後，我要特別推薦我還有吃的乳酪條和手工千層咖啡酥餅乾。

乳酪條有咖啡和原味，一樣兩種我都吃了，
我對咖啡乳酪條很喜歡，因為在店內我就試吃了，
總之我對咖啡的東西都好喜歡，
咖啡加上乳酪條就是把我愛的兩種東西mix起來，
我覺得乳酪條的口味反而比重乳酪蛋糕重耶!
不只咖啡口味，原味的口味也很重，
所以我很喜歡，但建議真的要冷藏吃比較好吃，
如果離開冷藏太久吃起來口感會比較不好。

至於手工千層咖啡酥餅乾，
吃第一口會有爆米花香的感覺，
不會很甜，千層酥好好吃，
但如果甜一點會更讚，但說實在的
千層酥這種口感的餅乾真的會讓人一口一口，
我帶回家沒多久就被吃光光了，
都被我媽和我弟嗑光，再看到時只剩盒子了，
You&Me 手工烘焙屋裡有很多種手工餅乾可選擇，
不管是杏仁瓦片或千層酥以及小餅乾，
我覺得都很適合當午茶點心。


You&Me 手工烘焙屋的產品都講求天然和健康，
所以可說是吃得安心又放心，
而且蛋糕、麵包、餅乾通通都有，
喜歡的人可到店面選購....

對了..
到1/27止下午四點半到五點半You&Me有一元麵包漢和十元蛋糕的活動
大家可以去吃看看喔!!!!



店面資訊

You&Me 手工烘焙屋
台中市青海路一段136號
營業時間：早上8:00~晚上11:00
電話：2311-3888