旅行是想找到另一個自己

材料：

去骨雞腿排兩支

蒜頭5粒切碎

洋蔥半顆切絲

胡椒粉少許（因為後面或會加醬油所以胡椒粉提香用別太多）

胡椒粒隨意

洋香菜葉隨意我撒滿多的

醬油30cc,黑糖一匙

蘋果啤酒30cc(啤酒是我喝剩的今天第一次加想說試看看，

不加也可以，或是用白酒替代皆可）

無鹽奶油兩小塊

做法

1.準備一個乾淨的袋子，下蒜末，洋蔥絲，雞腿排。
2.撒上香料三寶胡椒粉，胡椒粒，洋香菜葉。

3.淋上醬油，撒上黑糖，加入蘋果啤酒。

4.用叉子將肉叉一叉讓醬料可以入味。

(其實這個動作應該在最早就先叉好再放入袋中，我忘了，

所以現在叉導致我又換一個袋子，因為袋子被我叉破洞）

5.以上動作完成後，把袋子封起來用手搓揉袋子讓醬都沾

到雞腿肉排，然後冰冰箱，我只醃 兩小時就很入味了。

6.做晚餐時，先將腿排放入烤盤，腿排上各放一小塊無鹽奶油

，放入烤箱上下火250度烤20分鐘。然後這20分鐘就是做其他料理，

速度快，話可以同時完成，30分鐘內全家上桌吃飯沒問題唷！

7.烤好後，先將洋蔥舖盤底，雞腿排切好排上盤中，裝飾就隨個人嚕！