旅行是想找到另一個自己

大家還記得台酒有出兩款引起搶購風潮的泡麵?

就是花雕雞和麻油雞，當時真的造成搶購一空，

現在台酒又推陳出新，再推出兩款新的乾麵，

分別是番茄肉醬口味的紅酒帕式達和奶油培根

白酒帕式達，非常創新的泡麵，沒想到泡麵也

可以做成義式風味。

泡麵真的是偶爾吃吃會覺得幸福的食物，

像是不想煮飯，或是半夜肚子餓時泡麵

就是救星，所以逛賣場時總會選幾包自己

愛的泡麵囤貨，我喜歡嘗鮮，只要架上

有新口味我都會帶回家，像是前面講到

的台酒的花雕雞泡麵，那時我也是買好

多放家裡。

這次知道台酒有出義式風味的泡麵，一定要嚐鮮，

女兒上幼幼班了，只有我在家，就吃個泡麵解決，

不僅是午餐好幫手，如果半夜肚子餓也是宵夜的

新選擇。 

就來開始泡麵吧!

不管事奶油培根或是番茄肉醬口味，裏頭都有

麵，調理包，紅白酒包，湯粉包，

用泡麵的湯來沖湯 ，有麵又有湯，

完全式套餐，番茄肉醬麵配番茄湯，

而奶油培根則是玉米濃湯。

 調理包用熱水燙拆開林道麵體上。

在各自淋上紅白酒，天呀還沒吃就覺得香味濃郁了!

是不是很誘人呀!泡好拌好就可以開吃啦!

只是我想來點不一樣的變化~

想做個義式番茄蛋包麵，拌好的紅酒帕式達先放旁邊，

準備兩顆蛋，加先鮮奶打勻，熱鍋放油，把蛋液放入鍋中，

煎至半熟滑嫩感。

將蛋包滑入盤中覆蓋住麵體，淋上肉醬擠上番茄醬，

好有質感呀!

開動嚕!這麼好吃我一個人吃兩份沒問題的。

紅酒帕式達吃起來味道好棒，

番茄和肉醬均勻融合，拌入麵中，

每條麵體都沾附到醬汁，

好吃的停不下來，

如果你還自己做成創意料理，

像是我今天的蛋包麵，甚至放入烤箱焗烤，

又是不依樣的風味唷!

至於白醬，煙燻培根加上香濃的奶油，

是天生絕配，吃起來不膩的奶油真的

好香，吃完後再喝玉米濃湯，真的

要撫肚了!

 快來嚐台酒的新泡麵~一起來嚐鮮~

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