晚餐做了簡單的烘蛋
都是用冰箱剩下一點點的材料來做，
算是清冰箱的料理~

食材可依個人喜好以及冰箱有的料去做改變~ 

 

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材料⋯⋯
雞絲適量
白花椰菜適量
黑胡椒適量
蛋兩顆
鹽一小匙
牛奶10cc
水10cc
乳酪絲適量

做法
1.雞肉絲鋪底，把燙好的白花椰舖第二層，灑上黑胡椒，然後舖一點點乳酪絲。

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2.接著將蛋+牛奶+水+鹽拌勻，淋到焗烤盅裡，最後舖上一層乳酪絲，

我喜歡焗烤所以有多舖一點，放入烤箱，上下火200度烤20分鐘即可。

如果沒先預熱烤箱的話就烤25鐘。

提醒您剛出爐的烘蛋盤很熱，記得戴手套或墊布拿較安全；）

 

附上晚餐菜單圖:) ↓

和風薑汁燒肉片
高麗菜炒a菜
焗烤白花椰雞絲烘蛋

 

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