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水舞谷關泡完湯後,火速搭上公車回到豐原,
原本要去吃阿二,後來決定來吃新開的石二鍋,
剛好兩人在之前都只聽過還為嚐過,所以這是姊妹倆的石二鍋嚐鮮之旅~


石二鍋開在三豐路上,剛好在我們家店後面,經過時總是有人在候位,今天來也是如此,
在谷關時應該先訂位的,我們到現場排前面還有七組,當時是晚上八點半,不屈不撓
,好在能在快九點時就等到位子了~




我們倆坐得是方桌,吧台沒位子,也想說再等下去都天荒地老了,
方桌也不錯,面對面吃火鍋特別有味道,且也能邊吃邊聊位置又大。

桌墊紙很清楚的菜單和肉類,而且198好平價,又不用服務費~(大心)




服務生馬上拿了一碗特製的和風醬料,以及醬料小櫃子來讓我們自行添加。



醬料好滿呀!附餐飲料只有一種就是獨特的冬瓜檸檬,
挺消暑解渴,會一直想喝,續杯只要10元~

↓進入火鍋的世界嚕!


點好餐後,送上菜盤,這樣的火鍋配料好有份量,
顏色配得也是令人食指大動,豆腐上還烙上石二鍋的名字!



肉類,好友點的是雪花牛,五大片雪花分布均勻,
看起來誘人極了,我點的則是牛豬雙拼。

而主食我們都點烏龍麵。



石二鍋有兩種吃法,分別是石頭鍋與涮涮鍋,
石頭鍋是先將蒜和洋蔥用麻油炒香放入鍋中,加入高湯,
這樣湯喝起來更香更順口,而涮涮鍋就是我們常在吃的
直接用清高湯下去煮食材涮肉吃,這種吃法也很棒,
兩種各有各的擁護者,聽過石頭鍋吃法卻沒吃過的我們
這次是吃石頭鍋,因為沒在吧檯吃,所以是廚房內幫我們把料炒好,
再放入我們鍋中,然後幫我們加入高湯一起煮。



有著麻油香氣,加上鮮甜高湯,開始將料都放下去,真澎湃,
湯頭沒話說,喝一口就愛上,而且我們真的好餓呀!
姊妹涮了一片牛雪花給我吃,口感真好,難怪店家很推薦,
我覺得沾和風醬料很對味,和風醬料酸酸甜甜的好開味,
沾什麼料都好吃,烏龍麵煮好加醬料拌一拌就好好吃,
食材新鮮也是重點,湯頭一定要再誇獎,光喝湯我就喝的好飽,
最後我的牛豬肉片差點吃不完。

198的價格和整體感受讓我會想再來吃耶~

改天換做吧台看看,反正離工作的地方好近,寫著又餓了!

有去吃別忘了上官網寫問券,說不定還可再抽到一鍋~
祝大家好運~


石二鍋 三豐店
地址:台中市豐原區三豐路36號(中正路口)
電話:04-2528-8979
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